四部分:兼顾做好疫情防控跟秋季学校食物保险


更新时间: 2021-09-01

  中新网8月31日电 据国度市场监管总局网站新闻,8月30日,市场监管总局办公厅结合教育部办公厅、国家卫生健康委办公厅、公安部办公厅印发《关于统筹做好疫情防控和秋季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署统筹做好疫情防控和秋季学校食品安全工作。

  《告诉》要求,各地市场监管、教导、卫生健康、公安等部分要依照国务院联防联控机制请求,兼顾研讨安排疫情防控跟学校食品安全工作,细化办法压紧压实工作义务。要深刻发展校园食品保险守护举动,一直完美校园食物平安治理合作机制,强化联动执法,构成监管协力,谨防产生重大食品安全事件。

  《通知》要求,各地市场监管、教育部门要督促校外供餐单位和学校当真做好疫情防控,按照食品安全法律法规等要求,严格落实食品安全主体责任,采用有力措施打消食品安全危险隐患,并在开学前全面开展自查;要鼎力推动校外供餐单位和学校食堂“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式,充足应用大数据、云盘算等技巧,晋升校园食品安全管理程度;要督促校外供餐单位和学校采取有效措施,领导学生育成厉行节俭、反对食品挥霍的良好习惯;发生洪涝灾祸地域的校外供餐单位和学校食堂,不得应用洪水浸泡过的食品原料加工制作食品。

  《通知》要求,各地教育部门要督促学校落实《学校食品安全与营养健康管理规定》和《对于加强学校食堂卫生安全与养分健康管理工作的通知》要求,落实食品安全校长(园长)负责制和学校相干负责人陪餐轨制,增强学校食堂等场合的食品安全管理。各地市场监管部门要督促校外供餐单位全面落实食品安全主体责任,严厉查验进货原料,按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,标准食品加工制造行动;进一步加大对校外供餐单位、学校食堂和学校周边食品经营者的监视检讨力度和频率,做到全笼罩;强化制止向未成年人售酒监管,严格履行学校周边不得设置售酒网点的划定。

  各地卫生健康部门要加大对社会见疫情防控知识宣扬教育,领导学校开展食源性疾病防备常识教育。各地公安机关要及时受理、依法破案侦察涉嫌犯法的食品安全案件,依法严格打击学校及学校周边食品安全犯罪恶为。 【编纂:姜雨薇】